Voglio solo riportare, con minimo commento, alcuni istanti di vita New Yorkese vista prevalentemente dalle cucine di 5 ristoranti famosi, e dai loro protagonisti.

Le foto sono di Maurizio Sonno. Una selezione più completa la trovate sull’album picasa.

^ Francesco Bracali nella cucina del San Domenico.

^ Francesco Bracali e Koizumi Norio.

^ Andrea Menichetti ed Irene Carletti, di da Caino, al Le Cirque.

^ Alessio Biagi , di da Caino.

^ I fratelli Umberto e Danilo Amato, della Fontanina di San Pietro, al Ristorante Maremma.

^ Benedetto Amato, 76 anni, padre di Danilo e Umberto.

^ Benedetto, marinaio, cuoco, e ragazzo nell’anima.

^ Luciano Zazzeri e Franca Bianchi, de La Pineta, all‘Osteria del Circo.

^ Franca Bianchi de la Pineta

^ Luciano Zazzeri, e Alfio Longo dell’Osteria del Circo.

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