La settimana prossima avro’ la fortuna di ritornare in due delle piu’ belle citta’ del mondo: Parigi e Londra.

A Parigi abbiamo appena cominciato a lavorare da qualche mese, e sembra che i vini, sopratutto il Capatosta, piacciano. Lunedi’ 28 Gennaio, dalle parti del Louvre (Hotel Lotti) parteciperemo ad una presentazione del portafoglio di vini italiani del nostro importatore, il giovane sommelier Cristophe Gillon che ha fondato da poco la sua societa’ che si chiama Arte del Vino. Christophe e’ un profondo conoscitore dei vini italiani - e della nostra lingua, avendo trascorso un paio d’anni in Italia (tra l’altro anche da Pinchiorri) e fino a poco fa a L’Enoteca, uno dei pochi punti di riferimento elevati della cucina e vini italiani a Parigi. Saremo in 28 produttori italiani a cercare di trovare spazio in un mercato che, non c’e’ bisogno di dirlo, e’ assai esigente e assai affollato (fanno del vino in Francia, anche…).

Da li’, martedi’ mi prendero’ il trenino (sono molto contento perche’ sara la prima volta) e, per sole 44 sterline, in 2 ore e 18 minuti saro’ alla stazione di Saint Pancras a Londra. Dopo un po di lavoro e visite a clienti, mercoledi’ sera mi aspetta una serata in un locale fuori Londra, nell’ Oxfordshire. Il posto si chiama Veritas e si trova a Banbury. Ora, per la maggior parte di voi questo nome non dice niente, ma per tutti i bambini inglesi che si apprestano a dormire (e di conseguenza per i babbi e le mamme coinvolti nel processo) richiama una famosissima canzone, una ninna nanna che ho imparato a cantare a pezzi e bocconi senza neanche sapere di cosa parlava, ma che ha una musicalita’ dolcissima e che ai miei figli piace tanto. Sopratutto quando a cantarla e’ la mamma e non io. Si chiama Ride a Cock Horse to Banbury Cross (qui c’e’ un file midi).

E naturalmente, stavo quasi dimenticando, il 31 gennaio cercherò di fare un salto per tifare il nostro rappresentante italiano alle finali come miglior sommelier d’europa.  Chi è? Ma lo sanno tutti, il nostro sommelier informatico, Andrea Gori!

Se riesco vi terro’ informati, se no, ci rivediamo venerdi’ prossimo, state buoni.