Commenti a: dallo Zazzeri

Di: Paglia

Paglia — Wed, 25 Jun 2008 20:41:56 +0000

il post di Bonilli, se ci vai lo vedi e’ linkato sopra, parla di 70 euro piu’ i vini. Direi che e’ giusto.

Di: cristian

cristian — Wed, 25 Jun 2008 20:33:21 +0000

buona sera a tutti, vorrei gentilmente una informazione..premetto che sono un “autodidatta” amante e appassionato dei vini, ma sono uno studente.
vorrei organizzare una cena a sorpresa alla mia fidanzata e ho sentito molto parlare di zazzari, e leggendo i vostri commenti mi sono permesso di chiedervi una informazione dato che ho sentito parlare anche dei prezzi.
gentilmente, qualcuno sa dirmi mediamente quanto si può spendere, premesso poi che dipende da cosa si mangia e cosa si beve, ma in linea generale?
ringraziandovi per la cortesia vi saluto.
cristian

Di: vittorio

vittorio — Sat, 21 Jun 2008 20:43:43 +0000

D’accordo con Diego, conosco bene i vini di Les Cretes e aprire un Cuvee Bois del 2005 è un tantino azzardato (è un vino da bere fra qualche anno), stesso discorso per il Chassagne Montrachet; come spesso capita i bianchi vengono “strapazzati” mentre ben altro rispetto è portato ai rossi (giustamente 1998 e 1997).
Gianpaolo, ti prego difendi i “bianchi” da questa “violenza”

Di: Gianpaolo Paglia

Gianpaolo Paglia — Fri, 20 Jun 2008 19:42:13 +0000

In realtà nessuno si è buttato sul cuvée bois, ma semplicemente era, credo, una bottiglia che qualcuno aveva a casa. E ti posso assicurare che i partecipanti alla cena non sono dei palati facili, e certamente poco impressionabili da quel genere di influenze (tre bicchieri, ecc.). Ed infatti è un vino che non è stato, almeno in questa fase, profondamente apprezzato.

Di: Diego

Diego — Fri, 20 Jun 2008 18:38:11 +0000

Non si capisce perchè di Les Cretes tutti si buttano sul Cuvèe Bois che sa di legno (per l’uso del legno sui bianchi abbiamo ancora molto da imparare dai francesi) e nessuno si fila il Cuvèe Frissioniere che è di una bevibilità di gran lunga superiore. Potere (stupido) dei 3 bicchieri / 5 grappoli etc etc…