Questa foto è stata scattata ieri sera dalla terrezza del Ristorante Orlando a Porto Santo Stefano (GR).

La mia non è una recensione, non sono bravo per queste cose, però ve lo segnalo volentieri perchè è uno dei non molti ristoranti validi dell’Argentario. Si trova in fondo alla passeggiata che costeggia il porto di Porto Santo Stefano, passata la Capitaneria di Porto, appena dopo la zona riservata all’attracco delle barche grandi, e qualche volta la visita vale la pena anche solo per ammirare alcuni veri e propri gioielli.

Naturalmente qui si mangia pesce. Lasciatevi far provare la degustazione di antipasti di pesce (€ 20) oppure la piccola degustazione se non ce la fate (€ 14), con delle insalatine di polpo, baccalà, carpacci di tonno, gamberetti, ecc., tutto di ottimo livello. Per i primi ieri io ho scelto i Panciotti ripieni di capesante e bottarga di cefalo di Orbetello, mia moglie invece dei tagliolini al nero di seppia (nell’impasto della pasta) e vongole. Per secondo lasciatevi consigliare dal titolare Andrea che vi metterà al corrente di quello che c’e’ di più fresco e appetitoso. Venerdì scorso abbiamo preso una fantastica spigola al sale per due, ieri sera gamberoni e scampi.

La carta dei vini è buona, con una sezione di bianchi locali interessante, specialmente le varie Ansonache del Monte Argentario e della Maremma, più una discreta selezione di altri bianchi.

La zona è tranquilla, oltre il passaggio delle auto (comunque è ZTL tutto il porto la sera) e della confusione serale, si mangia bene e la vista è quella che ho mostrato. Per me un ottima risorsa,

Trattoria da Orlando. Via Breschi, 3 Porto Santo Stefano (GR), tel. 0564.812.788 (chiuso il mercoledì, ma non ora. E’ aperto anche buona parte del fuori satgione).

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