EnglishIn pratica e’ l’essenza del Tasting Panel. L’ho gia’ fatto a Settembre (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8), ricordate?
Adesso che le 6 bottiglie che ho spedito sono quasi arrivate ai 50 del panel, vale la pena ricordare il perche’ e il percome.
100 persone, molte delle quali bloggers, altre no, si sono iscritte al panel con lo scopo di ricevere a casa propria, due volte l’anno (in due gruppi da 50 ciascuno) 6 bottiglie dei nostri vini. Ovviamente gratis.
In cambio di questo, cosa devono fare? Nulla, se non vogliono. Se invece vogliono, possono assaggiare i vini, e poi riportare le opinioni sui loro blogs, e/o sul nostro sito (c’e’ una sezione apposita per inserire le note di degustazione: feedback sui vini. I piu’ pigri me le possono mandare per email e pensero’ io ad inserirle). Naturalmente, ca va sans dire, le note verranno inserite integralmente, senza censura, anche se sono negative.
Perche’ lo faccio: 1) perche’ mi voglio fare pubblicita’. Una pubblicita’ sana pero’, perche’ non sono io a controllare il messaggio, ma chi assaggia i vini 2) Perche’ chi assaggia i vini e li giudica appartiene anche alla categoria di chi normalmente li compra e li beve, e sara’ utile a chi, visitando il nostro blog, si voglia fare una idea di quello che facciamo 3) Perche’ questo e’ il modo che io uso quando voglio comprare un prodotto: cerco un sito dove ci siano le recensioni delle persone, reali, che lo hanno provato 4) Perche’ le opinioni di persone terze sono un patrimonio prezioso, anche le critiche. In fondo non capita spesso di sapere quello che gli altri pensano realmente dei tuoi vini.
- Questi sono i 6 vini che ho spedito, con alcune note mie.
- - Morellino di Scansano DOCG Bellamarsilia 2007
- Secondo me ora e’ al top, e’ un vino che si presta a molti abbinamenti e non ci sono indicazioni particolari. Temp. consigliata 18-20 C
- -IGT Maremma Toscana Maremmante 2008
- E’ un vino giovane, c’e’ dentro una parte delle uve del Finisterre 2008, che non verra’ prodotto. Buono anche da solo come aperitivo. Temp. consigliata 18-20 C
- -IGT Maremma Toscana Principio 2008
- E’ anche lui un vino giovane, ma e’ probabile che i tannini siano abbastanza aggressivi anche per l’uva usata, il Ciliegiolo. Fa parte del suo carattere. Consiglio di aprirlo un po’ prima e farlo ossigenare bene (in genere vale per tutti i vini, giovani e vecchi per ragioni diverse). Temp. consigliata 18-20 C
- -IGT Maremma Toscana Guazza 2008
- Qui vi dico solo che se non lo bevete ghiacciato, ma lo tenete sopra i 12 C e’ meglio.
- -IGT Maremma Toscana Ansonica Bucce 2007 (nuovo vino, devo ancora fargli la pagina e il feedback)
- Questo e’ un nuovo vino e devo spiegarlo un po’. Si tratta di un vino non filtrato e non chiarificato: in altre parole e’ torbido. E’ cosi’ che e’ nato, non dovete preoccuparvi. Il vino e’ fatto di Ansonica al 100%, fermentata con le bucce per circa 5 giorni (tannino in vista), e poi affinato per oltre un anno in cemento e legno grande sulle fecce fini. Non e’ assolutamente da bersi ghiacciato, io lo berrei intorno ai 14-16 C massimo. Apritelo prima.
- -IGT Maremma Toscana Finisterre 2005
- L’ho riassaggiato poco tempo fa, e l’annata 2005, che a me piace molto, comincia ora a farsi vedere. E’ un annata di vini piu’ eleganti, meno intensi, ma credo che sara’ interessante. Temp. 20 C.
ISTRUZIONI per i degustatori:
- -Aprire la scatola
- -Bere i vini, da soli o con amici (se potete, entro giugno, cosi’ che li possiamo raggruppare ed analizzare insieme)
- -Fare delle note di degustazione come volete voi, senza schemi. Se vi e’ utile date un voto, dei pallini, delle stelline, fate una scheda tecnicissima, oppure semplicemente un mi piace/non piace.
- -Pubblicatele sul vostro blog (se vi va, non c’e’ obbligo, ma certo e’ che ve ne saremo grati) e/o qui: FEEDBACK sui vini (arrivati alla pagina, cliccate sul nome del vino da recensire e poi scrivete la recnsione come se fosse un semplice commento al post. Mettete l’annata, sara’ utile per il seguito).
Per postare le vostre degustazioni potete anche usare anche: 
poi io recupero i links e li metto sul blog.
Importante: grazie alla collaborazione della EWSP , EWine Secure Pack, stiamo sperimentando delle scatole per la spedizione dei vini molto innovative e a prova di rottura, quindi siete invitati anche a commentare sulle scatole per dirci come sono arrivati i vini.
≡ Category: Vino, tasting panel | ≅ 13 Comments
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Intanto, mi piacerebbe sapere come ti sei trovato tu ad utilizzare il nostro sistema EWSP per la preparazione delle campionature da spedire.
Angelo
≡ EWSP - imballi sicuri per il vino on maggio 28, 2009 16:31Scatola arrivata con imballo perfetto. Certo, l’ha portato l’UPS e non gli altri disgraziati
, ma con quell’imballo, anche le poste forse riescono a non rompere le bottigle. Aprirò per primo l’Ansonica Bucce che è l’unico che non conosco. Spero entro il fine settimana di avere il tempo per cucinare qualcosina di adeguato.
≡ Roberto Cardoso Laynes on maggio 28, 2009 17:53Intanto, as usual, grazie!
ciao Gianpaolo,
≡ Stefania Doria on maggio 29, 2009 13:13Ho già iniziato a gustare il tuo ottimo vino! Maremmante e Principio fin’ora..ne ho approfittato con gli amici!! A breve seguiranno le mie note nell’apposita sezione da te indicata, grazie ancora per il tuo aprezzatissimo pensiero! Stefy
Che spettacolo! E’ veramente sorprendente vedere come la passione nel fare il proprio lavoro sia presente intatta in tutti i dettagli. La spedizione è stata tempestiva e ineccepibile. Imballo intatto. Le bottiglie trasmettono una loro personalità ancora prima di aprirle. A breve si comincia con le degustazioni che verranno prontamente pubblicate sul Tasting Panel e, ovviamente, anche su http://www.vinooo.it. Grande Gianpaolo! Complimenti davvero per l’iniziativa e per come è stata organizzata e gestita.
≡ Manuel Rossoni on giugno 5, 2009 23:23[...] ma che in questo caso è riservata alle bottiglie prodotte dall’azienda. Si tratta del Tasting Panel, ovvero di un posto virtuale dove pubblicare le proprie [...]
≡ Vinooo.it - Il social network degli appassionati di vino on giugno 5, 2009 23:49ANSONICA BUCCE IGT 2007…
La prima bottiglia aperta per il tasting panel di Poggio Argentiera è stata l’Ansonica Bucce IGT 2007. Un piatto di uova al pomodoro è stato l’accompagnamento per questo vino assolutamente piacevole e abbastanza facile. Al naso non si è rilevato…..
≡ e r r e c i e l l e on giugno 8, 2009 17:06Come già ti dissi, vini arrivati in perfetto orario e altrettanto perfette condizioni. A breve il report sul mio blog, lo meritano.
L.
≡ Lizzy on giugno 10, 2009 08:44Guazza Maremma Toscana Bianco IGT…
Proseguo nell’assaggio dei vini del tasting panel di Poggio Argentiera con questo Guazza 2008 un bel bianco (Ansonica e Vermentino) che mi è piaciuto un po’ più del 2007 assaggiato qualche tempo fa. Ho preferito berlo un po’ più……
≡ e r r e c i e l l e on giugno 13, 2009 14:03Morellino di Scansano DOCG Bellamarsilia 2007…
Un classico, il morellino per definizione. Buono e basta. È bella la bottiglia, è bella l’etichetta è molto buono il “succo” che c’è dentro. Bevuto dopo averlo tenuto aperto per un paio d’ore si rivela di buon accompagnamento per una……
≡ e r r e c i e l l e on giugno 13, 2009 14:06IGT Maremma Toscana Principio 2008…
Un bel colore quasi viola e dei bei profumi ai quali però corrisponde una bocca troppo marcata, troppo violenta. Un vino che si sente essere giovane, ma che non convince nemmeno in prospettiva. I tannini sono veramente forti, quasi da……
≡ e r r e c i e l l e on giugno 13, 2009 14:17007 BUCCE E 08 GUAZZA
E’ il nostro turno. Dunque abbiamo ricevuto da Giampaolo Paglia di Poggio Argentinera i vini per la degustazione. Confezionati finalmente in una scatola sicura. Ma anche bella da vedere! I rossi sono andati in cantina a rigenerarsi del viaggio e i bianchi altrettanto. …
≡ Maurizio di Enotria on giugno 15, 2009 21:07[...] al costo di un cartone di vino, magari anche buono. L’idea è partita da Gianpaolo Paglia di Poggioargentiera ed è poi stata ripresa da Francesco [...]
≡ La rivoluzione del vino di Paglia | Intravino on luglio 2, 2009 12:01[...] nell’assaggio dei vini del tasting panel di Poggio Argentiera con questo Guazza 2008 un bel bianco (Ansonica e Vermentino) che mi è [...]
≡ Guazza Maremma Toscana Bianco IGT « Roberto Cardoso Laynes on dicembre 14, 2009 09:51