E venne il momento di essere dall’altra parte del tasting panel, ovvero dalla parte dell’assaggiatore. Dopo aver promosso, e in qualche modo lanciato in modo significativo l’idea in Italia, di far assaggiare i nostri prodotti e sopratutto di farli commentare liberamente da una platea la piu’ varia di persone, anche altri hanno seguito questa strada, [...]

Eccoci rientrati a casa dopo la 3 giorni di fatiche al Merano Wine Festival, suddivisi tra incontri e degustazioni, panini consumati in piedi a pranzo e cene luculliane alla sera.
Come in tutte le fiere, io cerco di non strafare, sopratutto la sera, per non trovarmi a strascicare la mattina dopo ed essere in condizioni presentabili [...]

Da domani sono in viaggio per partecipare al Merano Wine Festival. E’ una manifestazione che mi e’ sempre piaciuta, mi piace
Merano, il posto dove la fanno,il fatto che ognuno, piccoli e grandi, hanno lo stesso tavolino con la tovaglietta, la gente che viene, ecc.
Qui il link alla brochure del Festival, Poggio Argentiera e’ alla postazione [...]

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E’ iniziato ieri Gustatus, ad Orbetello (mia citta’ natale). Cos’e’ Gustatus? E’ la manifestazione che lega i sapori del territorio maremmano ideata da un consorzio di operatori dell’accoglienza del Comune di Orbetello (Welcome Maremma), che coraggiosamente si svolge fuori stagione, nel periodo del ponte dell’Immacolata (quest’anno dal 28 Ottobre al 1 Novembre).
Certamente il [...]

L’avevo appena detto che il Vinellando e’ una manifestazione che faccio sempre volentieri, ed ecco che mi hanno appena comunicato (sono in UK in questo momento) che il Morellino di Scansano Capatosta e’ stato giudicato il Miglior Morellino 2007 dalla giuria del premio del Vinellando, l’unica manifestazione dove vengono presentati un numero consistente di [...]

Comincia oggi a Vinopolis, museo del vino e centro conferenze straordinario, la prima versione di Identita’ Golose targata Londra.
Per chi non la conosce, Identita Golose e’ l’appuntamento annuale a Milano della ristorazione italiana di qualita’ ideato e organizzato dal giornalista Paolo Marchi. Questa e’ la prima edizione a Londra, perche’, citando Marchi “Questo perché [...]

Sono da poco ritornato da Bordeaux, dove ero stato con altri 21 colleghi, per lo piu’ francesi, ad una presentazione dei nostri vini in un evento cosidetto “OFF” rispetto alla manifestazione principale che in quei giorni si svolgeva, il Vinexpo.
In nostro piccolo salone si svolgeva presso lo Chateau Luchey-Halde, a Pessac-Leognan che dista alcuni km [...]

Vinexpo, la faccia francese del Vinitaly, si tiene da Domenica 21 al Giovedi’ 25 a Bordeaux. Sfruttando l’enorme traino della fiera, sono nati una serie di eventi collaterali che si svolgono nella regione, piu’ o meno come avviene da qualche anno a Verona. Il 21 Lunedi’ ce ne sara’ uno un po’ particolare per [...]

…che stiamo in fondo alla campagna, e ci troveremo per due giorni nella città ligure grazie alla capatostaggine di Filippo Ronco (Vinix, Tigulliovino, ecc.) che ormai da 5 anni organizza un salone del vino, quest’anno con il nome di Terroir Vino, e, vera sorpresa, la prima edizione di Vinix Unplugged, il primo vero e [...]

Lo scorso mercoledi’, più di 200 persone hanno partecipato alla degustazione di Tuscany’s Maremma Wine & Food al Pellicano Hotel.
Non posso smettere di ringraziare Giulio Parentini di Moris Farms e la nostra amica e preziosa aiutante Victoria per l’organizzazione e per le foto.

E naturalmente un ringraziamento a tutto lo straordinario staff del Pellicano, allo [...]