E’ uscito il 10 Febbraio, si chiama Un Etto di Marketing (E’ un etto e mezzo, lascio?). L’ha scritto Massimo Carraro,  e tra i case histories ci sono anche io, little me!
Il libro è disponibile per l’acquisto online qui e io ho in possesso un preziosissimo codice che vi permetterà uno sconto del 20%, basta [...]

Mi avevano chiesto dati, immagini, e informazioni sul Capatosta alcuni mesi addietro. Oggi, quelli di Vinum Index mi informano che e’ disponibile su iTunes la loro guida del vino in 5 lingue.

Non ho ancora comperato l’applicazione (3,99 sterline, a me appare cosi’ perche’ sono in UK), quindi non so com’e’, ma mi sembra che [...]

We have a lot of talk of smiley face stickers, gold star awards and house points in casa Paglia, my elder son and daughter keeping a competitive tally on the kitchen notice board. Well, we all like a shiny badge, don’t we? And so it was with great pleasure, gratitude (and just a tiny bit [...]

Enogea: e’ la rivista bimestrale per abbonamento di Alessandro Masnaghetti. Se non la conoscete, allora come di dice, conoscetela. Non sto qui a farla lunga sulla bravura di Alessandro, ormai validamente accompagnato dal  fido Francesco Falcone, nel degustare e spiegare i vini, e piu’ recentemente, nel fare le carte delle zone vinicole di pregio italiane [...]

Ne stanno parlando un po’ tutti oggi, e finalmente dopo qualche giorno di viralita’ quanto basta, nasce Dissapore network. Tanti amici, alcuni altri che non conosco ancora, all’opera per un operazione che a pelle mi sembra la prima evoluzione vera del food&wine all’italiana su internet. Non a caso si definisce fresh e 3.0. Su [...]

Ok, si comincia con un altro tasting panel. Ora che sto dall’altra parte della barricata e sono chiamato a giudicare questo vino che Francesco Zonin mi ha inviato come partecipante al suo tasting panel, mi rendo conto di come sia difficile parlare del vino di un altro.
La bottiglia tanto per cominciare e’ come quella dei [...]

Ricevo da Stefano Buso, che mantiene brillantemente il blog Mangiaeabbina dell’Espresso, il suo libro Mangiabbinando, sottotitolo "Ghiotte considerazioni".
E’ un libro che si legge in un soffio, quasi come una di quelle bottiglie di vino che le finisci in un lampo senza essertene accorto. L’oggetto del libro è intuitivo: parlare dei vari abbinamenti tra il cibo [...]

Ieri sera leggevo il blog di Alastair Bathgate, simpatico blogger inglese che era con noi in agosto alla 1^ European Wine Blogger Conference a Logrono.  Per il lancio della nuova attivita’, questo commerciante di vino che si chiama Naked Wines (in assonanza credo con the Naked Chef, Jamie Oliver), ha pensato bene di fare conoscere [...]

Abbiamo lanciato l’idea del Tasting Panel di Poggio Argentiera neanche un mese fa, e visto che l’idea piace e che siete in tanti ad esservi iscritti, volevo ringraziarvi pubblicamente. Attualmente siete 31, 38, quasi tutti bloggers o con un sito. Ci sono delle eccezioni, ma le avevo previste.
Alcuni di voi vi conosco da tempo, altri [...]

Daisy venne a casa prima dei figli, al ritorno dal Vinitaly 2001. Metà italiana e metà croata, è stata la coccola di casa incontestata per più di un anno, ovvero fino alla nascita di Oliver, il nostro primo figlio. Poi è nata la seconda, e poi il terzo. Nel 2007, il giorno dopo la nascita [...]