Apr

28

Somerset

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Peccato che spesso si abbia un idea dell’Inghilterra di un posto dove si mangia solo carne grigiasta e insipida (roast-beef) o fish and chips (che comunque, come tutti i cibi di strada, ha una sua dignità). Questa volta vi voglio segnalare brevemente due ristoranti di pesce nel Somerset, che si trova nel Sud Ovest (facilmente […]

Apr

20

Giretti

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Approfittando di qualche giorno di libertà dalla famiglia che si gode (si fa per dire) qualche giorno di vacanza in Inghilterra, ho preso la valigietta del commesso viaggiatore e fatto qualche centinaio di km di visite a agenti e distributori. Comincio quasi dalla fine. Durante il mio viaggetto nella Svizzera italiana sono stato portato da […]

Giu

17

La Fontanina

≡ Category: Ristoranti | ≅ 3 Comments


Mag

1

Ristorazione che funziona

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    Giu

    26

    power to the people

    new initiative, folks, hot of the wine-press. For an instant translation of Wine Marito’s post today, blog this way….
    when I was a teeny-tiny marketeer I was spoon-fed Kotler, the staple diet of any 1980’s Marketing baby. I liked it, and even today am just as partial to the Main Man of Marketing as I am […]

    ≡| Comments (1)

  • ⇒ no such thing as a free lunch
    A while back, Jamie Oliver made everyone painfully aware of the toe-curling state of UK school lunches, and the Goverment ...

    16 Giugno 2008 | Comments (1)

  • ⇒ Wine Marito wins a big prize!
    Gianpaolo has a modest blush to his cheek after returning home yesterday laden with fantastic prizes. He's won 'Best Wine ...

    3 Giugno 2008 | Comments (4)

  • ⇒ code red code red
    So I casually take the newspaper off the silver salver this morning, (frowning slightly at a small crease the staff ...

    23 Maggio 2008 | Comments (1)