E venne il momento di essere dall’altra parte del tasting panel, ovvero dalla parte dell’assaggiatore. Dopo aver promosso, e in qualche modo lanciato in modo significativo l’idea in Italia, di far assaggiare i nostri prodotti e sopratutto di farli commentare liberamente da una platea la piu’ varia di persone, anche altri hanno seguito questa strada, [...]

Confesso che essere stato preso da esempio da un azienda importante del vino italiano, come Zonin, per il tasting panel, mi ha fatto un certo effetto, un misto tra la lusinga e la rafforzata certezza di essere sulla strada giusta nel rapporto tra azienda e consumatore.
 
Insomma, non ho saputo resistere e mi sono iscritto [...]

In pratica e’ l’essenza del Tasting Panel. L’ho gia’ fatto a Settembre  (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8), ricordate?
Adesso che le 6 bottiglie che ho spedito sono quasi arrivate ai 50 del panel, vale la pena ricordare il perche’ e il percome.
100 persone, molte delle quali bloggers, altre no, si sono iscritte [...]

ATTENZIONE: A CAUSA DI PROBLEMI CON IL FORM DI ISCRIZIONE, SE VI SIETE ISCRITTI OGGI 12 MAGGIO VI CHIEDO DI RIFARE L’ISCRIZIONE PERCHE’ NON FUNZIONAVA.
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Siamo in procinto di spedire i vini per il tasting panel della primavera.
Visto che alcuni degli iscritti della passata tornata non hanno rinnovato l’interesse a partecipare, sono stati eliminati dal database [...]

Eccoci arrivati alla fine dei vini passati dal tasting panel. Qui siamo arrivati al nostro meglio, o comunque quello che noi ci sforziamo di produrre con le uve migliori: il Capatosta e il Finisterre.
Sono due vini molto diversi, accomunati dalla selezione delle uve, che fa convogliare neanche il 10% del totale verso questi vini, e [...]

Continuiamo l’escursione attraverso i giudizi dei panelisti sui rossi base dell’azienda. Sono il Bellamarsilia, Il Maremmante e il Principio.
Sono tutti dei 2007, quindi anche qui si tratta di vini molto giovani che vengono degustati in una fase che non è forse ottimale. Ma vediamo come sono andati.
Bellamarsilia: 21 commenti

12 (2,5,8,11,12,13,15,16,17,18,19,21)
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Stanno arrivando decine di commenti al giorno. Ad ora ne ho contati 82!
Dozzine di persone hanno degustato i vini, alcuni con amici a cena e mi hanno inviato emails bellissime con foto di famiglie e bambini al seguito; altri hanno degustato tutto alla cieca dissezionando senza pietà i singoli vini. Ci sono stati [...]

Stanno arrivando i primi commenti ai vini del tasting panel. Credo che sia un esperimento interessante con risultati ancora tutti da misurare nella portata. Per me, comunque vada, sarà una fonte preziosissima di suggerimenti.
commenti:

Italian Wine Blog [1] e [2]
Ricette on line [1] [2] [3]
Per visualizzare i commenti recenti potete partire da qui Feedback e vedere [...]

Le 50 casse da 6 bottiglie ciascuna, tutte diverse, per il primo Mother of all Tasting Panels di Poggio Argentiera, hanno lasciato il magazzino di casa verso i domicili dei 50 fortunati partecipanti che sono elencati qui di seguito. Importante, accanto ad ogni nome è segnalato il Tracking Number della UPS  collegandovi al cui sito [...]

Allora, si comincia il 15 Settembre, che è un lunedì, tutti sono rientrati dalle ferie, comincia a frescheggiare un po’ di più e il lavoro vi ha già preso per le gambe. Avete bisogno di un po’ di vino!
Avrei pensato di fare così. Innanzitutto manderò una email a tutti quelli che si sono iscritti, per [...]