>Guazza:[I vostri commenti][Your comments]
"Guazza Maremma Toscana Bianco IGT"
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bevuto e goduto con una paella di solo pesce. Minerale, non l’acqua, il vino, e denso nel sapore che se si tagliasse un corpo solido. ancora! ancora!
≡ Paolo Tombolini on Giugno 30, 2008 16:262007
Last night I also sampled the Guazza. This is an 80% Ansonica - 20% Vermentino blend that is a little more subtle and lighter but still a good value white that I can give a big fat BUY to.
Poggio Argentiera Guazza - BUY - €7
Light golden colour. Nice tropical fruits on the nose, quite creamy also with hints of peach. Mid bodied, very fruity on the mid palate with a mineral note too, excellent balance and mouth feel, complete, not too hot, very acceptable and refreshing. Finish is clipped and a tad watery - 86 Points
This is a wine I can go for when I don’t want a white to dominate the food but still want a fruity character, the clipped finish doesn’t allow this wine to stand alone in my humble.
Read the full story - post originale
≡ Italian Wine Blog Wine90 on Settembre 18, 2008 17:19Guazza 2007 (Ansonica 70%, Vermentino 30%)
≡ Kollettivo on Settembre 22, 2008 12:09paglierino carico, brillante
buona intensità al naso, inizialmente disturbata da un po’ di SO2, sentori di mela verde, erba secca/fieno
piuttosto sapido in bocca, ma con buona morbidezza e persistenza; finale lievemente amarognolo, ma non spgradevole
Abbinamenti: in generale piatti poco strutturati, con leggera tendenza dolce; pesce di lago, creme di verdura
Nel complesso piacevole e di buona beva
Rapporto Q/P Guazza 2007 13% € 7,50 CORRETTO/FAVOREVOLE
GUAZZA 2007: è un IGT Maremma Toscana Bianco composto da un uvaggio di Ansonica 80% e Vermentino 20%. E’ un vino che ha riscontrato apprezzamenti soprattuto per la parte visiva e olfattiva: si presenta con un bel colore giallo paglierino tendente al verdolino, con un unghia trasparente quasi brillante.
≡ Vino Glocal on Settembre 22, 2008 12:59L’esame olfattivo è quello più interessante con una bella esplosione aromatica, una mineralità buona ma non eccessiva, prevalenza di sentori fruttati. Al secondo naso gli aromi cominciano a venire fuori: abbiamo profumi come la pesca bianca, floreali di ginestra selvatica ed erbe come il basilico che vengono fuori in un secondo tempo ed il tutto condito da una bella mineralità, con leggere note amarognole di mandorla (il vermentino che esce fuori).
All’esame gustativo risalta subito una buona acidità (non mi stupisce visto la percentuale di ansonica), il tenore alcolico è buono, il corpo del vino si può definire medio, il vino è abbastanza rotondo con una discreta sapidità (note iodate) e mineralità che si ritrovano anche al palato; l’esplosione aromatica che abbiamo avuto all’esame olfattiva qua non la ritroviamo più . E’ un po disarmonico, perchè ancora un po’ giovane e la persistenza finale è un po’ corta, tutti siamo rimasti leggermente delusi dalle promesse olfattive che poi non si sono rivelate all’analisi gustativa con questo finale corto.
E’ un vino giovane ma che secondo me è pronto da bere soprattuto se lo si abbina a piatti di pesce semplici senza tanta elaborazioni e con salse vergine a base di olio d’oliva i cui sapori si rifanno al vino che mai sopravanzerà i sapori del piatto. In definitiva penso che sia un buon vino soprattuto tenendo conto del rapporto prezzo-qualità. Sono rimasto sorpreso dalle ottime qualità dell’ansonica che in una terra come la Maremma riesce ad esprimere ottime qualità.
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Leggi il post originale qui su Vino Glocal
Guazza 2007 (Ansonica 70%, Vermentino 30%)
≡ Vale75 on Settembre 23, 2008 09:05Il vino si presenta di colore giallo pagierino scarico, intenso e abbastanza complesso, è fresco e sapido con buona persistenza. Si avvertono sapori di mela cotogna, resina di pino, profumi erbacei, erbe mediche, leggermente agrumato. Fragrante.
Un vino che soddisfa piacevolmente il palato e dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, ideale come vino quotidiano.
La vinificazione avviene totalmente in acciaio.
Potrebbe essere un buon abbinamento con pesce, tipo branzino, al vapore, risotto al persico, insalate di mare.
80 pt.
Terzo vino in degustazione di PoggioargentierA. Questa volta si tratta di un bianco e nel dettaglio del Guazza per il millessimo 2007. Anche qui ci trpoviamo di fronte ad insolito uvaggio : Ansonica 80% - Vermentino 20%, ma ormai dopo i primi due vini degustati precedentemente abbiamo capito che la forza di questa azienda è la sperimentazione verso vini nuovi ed innovativi, ma con un forte senso di appartenenza al territorio. Devo dire che berli è stato una vera e propria scoperta ( E questo ci garba molto ).
≡ Buongustai.biz on Settembre 23, 2008 12:12Veniamo al vino in oggetto. Versato nel callice si mostra in tutto il suo splendore. Una magnifica brillantezza e vivace dal colore paglierino. Molto limpido e cristallino. Al naso è una vera esplosione di profumi con sentori di pesca, mela cotogna che poi virano ( curiosamente e piacevolmente ) su note erbacee. Al palato è una delizia, sono i bianchi che preferisco, una meneralità più che spiccata, buona la sapidità e il buon retrogusto amarognolo finale come piace a me. Decisamente un bel bianco da abbinare anche a pesci ricercati. Noi l’abbiamo provato su una coda di rospo ai funghi porcini e devo dire che era una favola. Giudizio complessivo : molto buono. Un plauso a Gianpoalo per questa altra chicca che ci ha riservato.
Leggi il post originale su Buongustai.biz
Guazza 2007
≡ paolo rusconi on Settembre 23, 2008 17:09Questo mi è proprio piaciuto, bella acidità, facilità di beva, pulizia
olfattiva. Esce la Maremma dal bicchiere, direi un classico della costa
ben fatto. Abbinato a una torta di spinaci e ricotta su base di sfoglia,
ha retto benissimo il piatto, l’acidità ha lasciato la bocca pulita.
Sapido ed elegante, sta nella categoria dei bianchi che mi piace mettere
in tavola. Nella fascia alta degli tagli ansonica vermentino da me
assaggiati quest’anno. Un unico peccato il tappo in silicone, la
tipologia mi invita a metterne qualche boccia in cantina per vederne
l’evoluzione nel tempo
Il repentino cambiamento del tempo e il notevole abbassamento delle temperature, sono il preludio ideale per una serata passata in compagnia di vecchi amici, tutti buoni degustatori di vino e di cibi. Qualche buon piatto per accompagnare gli assaggi e per sperimentare gli abbinamenti, e si inizia.
≡ I cretini del Venerdi on Settembre 24, 2008 08:48All’apertura della confezione ci si rende subito conto di trovarsi al cospetto di prodotti di qualità.
Bottiglie ben vestite e dall’aspetto originale, con etichette complete anche se in taluni casi non sempre perfettamente leggibili. Qualche nota stonata, ma in modo impercettibile, come nel caso del “FONTE 40” (un po’ aggressiva) o del “PRICIPIO” (cupa, quasi oscura). Bella etichetta, ma leggermente inadatta per il “BELLAMARSILIA”, mentre un plauso va all’austera eleganza per “CAPATOSTA” e “FINISTERRE”. Per quest’ultimo apprezzato anche il nome.
Dopo questi preamboli, sotto l’insistenza dei commensali, con la salivazione in abbondante crescita, si è passati all’apertura delle bottiglie, seguita da un applauso e da qualche sbuffo di impazienza.
…
Ovviamente il primo tappo a saltare è stato quello del “GUAZZA”, vino dal colore limpido e dal profumo tenue e poco persistente, ma con una spiccata sapidità e da note salmastre che lo rendono interessante. Non ha entusiasmato, ma ci ha ricordato il mare.
GUAZZA 2007
≡ roberto on Settembre 24, 2008 10:05Vino dalle note erbacee e di frutta bianca non ancora matura dove il vermentino marca maggiormente con i suoi sentori.
Sapido, fresco e mediterraneo buona persistenza. Tutto sommato piacevole..
Un vino senza pretese, dà quello che uno si aspetta di trovare, onesto. Ed in questa sua semplicità il più apprezzato.
78
Bevuto con amici nel loro locale quasi come aperitivo il GUAZZA non ci ha colpito forse la temperatura non era ideale o forse andava accompagnato con determinati piatti ma il retrogusto amaragnolo che a tanti nel blog è piaciuto a noi non ha entusiasmato.
≡ michelangela on Settembre 24, 2008 10:38Guazza 2007
≡ Max-QM on Settembre 26, 2008 22:52Al naso pulito con tanta mineralità. In bocca ha freschezza e nel finale una punta amarognola piacevole che gli dona struttura, pur restando godibile.
Ci è piaciuto!
Guazza 2007
≡ Alessandro Pecci on Settembre 28, 2008 14:46Assaggiato con un bel piatto di triglie alla livornese; vino pulito e piacevole, acidità al punto giusto, forse per l’abbinamento mi è sembrato che scomparisse in bocca un pò troppo rapidamente. decisamente un eccellente bianco per piatti delicati.
Guazza ‘07 : bei profumi molto intensi e di carattere che risultano accattivanti, in bocca ha una beva piacevole, con buona acidità che allunga il piacere in bocca
≡ Andrea Terraneo on Settembre 28, 2008 15:54Guazza 2007
≡ Luca Risso on Settembre 28, 2008 16:02Colore paglierino scarico. Al naso sentori vivaci di acacia, frutta bianca (pesca) e banana. Bocca con buona freschezza, abbastanza sapido ma poco persistente.
E’ un buon vino da aperitivo e abbinamenti poco complicati. Ha nella bevibilità il suo punto di forza.
@@
GUAZZA 2007. L’ho aperto un giorno perer fare il risotto prima di farlo assaggiare all’esperto!!!. Poi qualcuno lo ha fatto sparire approfittando della mia assenza. Ma quel qualcuno, giovane e inesperto, giura di averlo gradito.
≡ L'isola che non c'è on Settembre 28, 2008 16:17GUAZZA
≡ Rexbibendi Puglia on Settembre 28, 2008 16:21Naso di discreta intensità e complesità giocato su note floreali , di camomilla gelsomino , minerali e cenni di frutta , agrumi in particolare.
In bocca il vino è caldo di discreta freschezza ma è la spidità che tende a prevalere . 74
Domenica 28 ore 19.
≡ nicola alocci on Settembre 28, 2008 19:17Abbiamo aperto i vini, siamo in 6, come dicevo,presenti palati robusti con stomaci da stivare, e qualche bocca da signorina. Ogniuno ha portato materia prima da cucinare, molto interessante.
Il Guazza ‘07 fa da aperitivo, accompagnato da bruschette quasi biscottate nel forno a legna bagnate con una scelta di 3 oli maremmani, e verdurine fritte, comprese foglie di salvia e striscie di cipolle. Essendo la maggior parte di noi in qualche maniera del settore, ho deciso di comunicare il prezzo dei vini, per avere un approccio diretto alla degustazione, e per dare una linea al clima di allegria, inoltre per non sfociare nelle varie deleterie maestrie, con le quali si finisce quasi sempre a parlare di arte e di Dio.
Commenti random : Aperitivo perfetto, molto pulito, componenti acide e sapide in buon equilibrio,
retrolfatto dominato da percezioni
floreali, asciutto con note prima dolci e poi agrumate, scorrevole con componente alcolica equilibrata dal corpo, fresco con note di ginestra. Tutti hanno + che apprezzato il rapporto con il prezzo. Adesso si va a cucinare.
Guazza (2007 - Ansonica 80% Vermentino 20% - 13 gr.alcolici), un bel giallo paglierino che punzecchia il naso con note erbacee e di fiori bianchi con media intensità, in bocca da rimarcare le percezioni di sapidità e freschezza in buon equilibrio tra loro e con le parti morbide, pronto e beverino si è ben accompagnato con le crespelle ripiene di carne e funghi.
≡ Fabrizio on Settembre 28, 2008 23:17La parziale presenza di uve macerate sulle bucce pensavo potesse influenzare maggiormente naso e bocca del vino, invece la pratica ha mantenuto le caratteristiche di estrema bevibilità senza aggiungere complessità delle quali non sempre si sente il bisogno.
Post orginiale qui
Il “Guazza” 2007 è stato il primo vino da me degustato. Di un bel colore giallo paglierino, presenta al naso note di pesca bianca, susina, fiori gialli(camolilla soprattutto), seguite da una delicata vena minerale. In bocca è abbastanza equilibrato, fresco, con un finale di media lunghezza su ritorni di frutta a polpa bianca e fiori. Buon vino da aperitivo o da consumare a tutto pasto. Il prezzo sicuramente è conveniente. Mi piace questo “gemellaggio” tra vermentino e ansonica.
≡ andrea petrini on Settembre 29, 2008 09:10GUAZZA 2007
≡ STEFANO CASONATO on Settembre 29, 2008 10:06ALTRO VINO MEDITERRANEO E SI FA SENTIRE. COLORE PAGLIERINO LIMPIDO, EMERGONO SUBITO PROFUMI DI FRUTTI A POLPA BIANCA, PIACEVOLI NOTE AGRUMATE E UNA SENSAZIONE DI SALMASTRO TIPICA DEL TERRITORIO.IN BOCCA E FRESCO, SAPIDO, RITORNANO LA PESCA GIALLA E GLI AGRUMI, BUON EQUILIBRIO CON LE MORBIDEZZE E PIACEVOLMENTE PERSISTENTE. ANCHE IN QUESTO CASO COMPLIMENTI
Il Guazza, tra tutti i campioni del Tasting Panel, è quello che mi ha convinto di meno. Perchè - forse - appena più scontato. Si caratterizza per un naso molto intenso di frutta gialla. Ecco: banana ed ananas su tutti tendono a coprire altre potenziali sensazioni floreali, più fini, che sembrerebbero essere in sottofondo. In bocca appare non completamente in equilibrio, a causa anche di una nota alcolica piuttosto accentuata. Ha una persistenza media ed un bel finale nervoso, decisamente piacevole.
Post originale qui
≡ Jacopo Cossater on Settembre 30, 2008 23:08Abbiamo goduto dei vostri vini in atmosfera conviviale e questo blend di ansonica e vermentino ha funzionato ottimamente come start up grazie alla stimolante aromaticità ed una sapidità compiacente alle cruditè di verdure e mare.Giudizio positivo sul rapporto qualità prezzo e presentazione della bottiglia.
≡ Lorenzo Pansani on Ottobre 1, 2008 09:10Molto gradito dalle Signore.
Una maggior freschezza lo renderebbe ancora più eccitante, dipenderà certamente dalle diverse annate.
GUAZZA 2007: inizialmente non emerge immediata la mineralità tipica del Vermentino ma piuttosto note floreali (pesca?) e vegetali. In bocca è semplice poco persistente ma con una buona acidità, una buona scelta per cominciare. Da provare con una frittura di pesce.
≡ vincenzo ciaceri on Ottobre 8, 2008 12:14Questo è il post sul mio blog:http://www.poggioaltorovini.com/blog/?p=288
Guazza Maremma Toscana IGT 2007
≡ luigi bellucci on Ottobre 8, 2008 12:29Bianco di 13 gradi dal lotto L 0805231
Ottenuto da vitigni Ansonica (80%) e Vermentino (20%); vinificato e affinato
in acciaio con fermentazione sulle bucce per il 10%.
Colore: Giallo paglierino vivo e brillante
Naso: Fruttato gradevole di media intensità con note di pera e banana e lievi
sentori minerali.
Bocca: Discreta acidità, sapido, equilibrato. Innesta una lunga salvazione
anche se è un po’ corto di corpo, con un retrogusto di mandorla verde.
Punti attribuiti in ventesimi: 15
Guazza I.G.T. Maremma Toscana Bianco
≡ Davide Canina on Ottobre 8, 2008 12:36Uvaggio : Ansonica 80% - Vermentino 20%
Vino bianco dai profumi abbastanza intensi e anche abbastanza complessi, sensazioni che anche in bocca si confermavano con l’aggiunta di una leggera nota amarognola nel finale. Vino molto fine ed elegante dove forse la persistenza non è troppo lunga. Nessun difetto. Buon vino con una buona bevibilità.
JLF test = meno di metà
Post originale qui : DavideCanina.com
Guazza: un buon bianco, sicuramente da tenere in cantina per cene con amici e pranzi in famglia, dal sapore mediterraneo e poco impegniativo, riesce a mettere d’accordo tutti. Voto 6
≡ Andrea Capaccioli on Ottobre 8, 2008 15:48Post originale qui: Ciocci Thinks
GuazzA 2007 (70% ansonica 30% vermentino): colore giallo paglierino con riflessi verdognoli piuttosto tenue comunque pulito e brillante; naso di fiori e frutta bianca con leggere note minerali e di miele ma poco persistente; bocca più interessante, tesa e coerente, buona l’acidità ed alcol in leggera evidenza.
≡ Leonardo Mazzanti on Ottobre 23, 2008 17:07Leggi il post originale sull’Acquabuona
Questo vino ci ha deluso invece. Un aroma molto generico da vino bianco e una sensazione in bocca che non ci soddisfa. Gli manca la struttura e la pienezza, nel retrogusto ci appare anche amaro. Un vino “piccolo”.
≡ armin on Ottobre 24, 2008 11:36Leggi il post originale sul blog di Armin Kobler
Vino onesto, personalmente preferisco i varietali separati ma questo blend risulta armonico. Da bere in qualsiasi occasione, vino pulito, profumato e non troppo impegnativo non stanca.
≡ Maurizio on Novembre 17, 2008 19:09Ottimo il rapporto qualità/prezzo