L’altro giorno sono stato contattato da un signore che mi ha proposto di fare delle foto di vigneti a bordo di un velivolo superlegero a motore. Ho accettato, anche per i costi accessibilissimi rispetto ad altre proposte che avevo avuto, e ne sono rimasto soddisfatto.

Chi volesse vedere una selezione delle foto delle vigne dei nostri due Poderi fatte una settimana fa , può farlo sull’album Picasa (podere Adua e podere Keeling).

Link a Vigneti sul nostro sito.

L’altro giorno mi chiama un giornalista della redazione del Corriere di Maremma e mi dice che ha letto il mio post e che vuole rilanciare la cosa sul quotidiano. Detto fatto, oggi esce in terza pagina su due colonne un riassunto del post in questione.

Si conferma l’utilità del blog come strumento a disposizione della società civile per far giungere la propria voce nelle stanze del Palazzo, sempre più asfittiche e e sempre più distaccate dalla realtà.

when I was a teeny-tiny marketeer I was spoon-fed Kotler, the staple diet of any 1980’s Marketing baby. I liked it, and even today am just as partial to the Main Man of Marketing as I am to a Farley’s rusk. And as he says today, ”marketing changes“.  Here at Podge Arge, we make wine. We make it for a variety of reasons, not least because we like to , but mostly, let’s be honest, we make wine to sell it so we can pay the mortgage and buy Farley’s rusks to feed the baby with.

And continuing to be honest, we think honesty pays, that honesty, in this ever increasingly transparent world, is something that people want, and that marketing was, is, and will always be , the creation and the selling of a want, for a profit. Before, people made wine because other people liked drinking it and were happy to pay for it. It wasn’t hard to set a price that the drinker was happy to pay, and which created enough profit for the winemaker to live on. Now, the number of producers, wines, prices, qualities, points of sale, blah , blah, are VAST, and the drinker is overwhelmed. Somewhere in his DNA, his wine gene is crying freedom and wanting to get back to the days when he could get a drop of vino from this chap he knew.

So what we are moving towards is selling honesty: kind of , ‘buy a bottle of honesty and get the wine for free’. This is our philosophy. And this, is where we start….if you’re a blogger, or a wine-siter, (or even if you’re not, ’cause we’re not that pedantic), we want you to to help to make an Honest Wine Guide for Poggio Argentiera. We’re asking you to accept delivery (no catch, we pay) of cellar samples, give them a good glug, and tell us what you think, good or bad.  (Actually, you don;’t even have to tell us what you think, but given that getting your opinion is The Point, we’d really like it if you did). Whatever you think, good or bad, will be published in a review section of the site…because we want your honesty to help other people choose what to buy.

At the mo, this is an Italy only thing, but we have Plans, and anyway, if you are beggingly desperate we might be able to sort something out, even if it’s at a later date. Chin chin.

E’ da un po’ che ci penso, e oggi lo faccio partire.

E’ il tasting panel di Poggio Argentiera. Chi ci segue sa che in questi due anni di blog abbiamo usato la cortesia di amici e lettori per inviargli qualcuno dei nostri veleni. Oggi ho aperto una sezione apposita dove ci si potrà iscrivere al PANNELLO ASSAGGIATORI di Poggio Argentiera.

Le regole sono poche e chiare:

1. avere un blog o sito dove possono apparire le recensioni
2. le recensioni possono anche non essere pubblicate da voi se non volete/potete, ecc. Mi basta anche una email con i commenti. Se poi non avete voglia neanche di quella, beh, non vi obbligo, però lo facciamo per avere i vostri pareri, se non ce li date…
3. le recensioni, anche quelle negative, verranno pubblicate su questo blog, o su una sezione apposita del sito
4. se gli iscritti al panel saranno molti sarà necessario trovare un sistema per farli girare, cioè per permettere a tutti di partecipare almeno una volta l’anno. Ma io spero di più.
5. se non siete blogger o simili ma volete partecipare lo stesso allora scrivetemi e ditemi la vostra, qualche eccezione ci vuole sempre.

La mia idea alla fine sarà quella di raccogliere tutte le recensioni in un modo intellegibile e renderle pubbliche per ogni vino, nelle varie annate, in modo da avere una specie di guida dei lettori.

Vi piace l’idea? Allora sotto, perché a Settembre vorrei fare una grande degustazione di tutti i vini che presentiamo alle varie guide e avere pronta la nostra guida prima che escano quelle serie!

-NEW- Una aggiunta interessante, proprio mentre cominciavo con il Panello Assaggiatori, il buon Lorenzo Giuggiolini di Simplicissimus Blog Farm, ha finalmente attivato una cosa che gli chiedevo da tempo: da ora potete lasciare i vostri commenti senza filtro e senza moderazione (con educazione, please) per ogni nostro vini in una pagina apposita, fatta su wordpress nello stile commento blog, così che rimarranno in vista in ordine cronologico tutti i vostri commenti. Al di là del Pannello, è già qualcosa che chiunque abbia assaggiato un vino e ci voglia dire se gli è piaciuto o meno, può utilizzare da subito.

Trovate il link sulla barra di sinistra, nella sezione “Stai in contatto”: Lascia il tuo feedback sui vini.

Vi piace?

PS: ho inserito per prova i commenti che avevate (Lizzy, Michele, Luca, Armin) fatto sui bianchi qui

Mi spiace trasformare questo blog in una sequela di lamentele, ma non mi va di fare quello che vogliono loro: mollare la presa per stanchezza, o peggio, rassegnazione.

Della mia disavventura riguardo al workshop organizzato da Toscana Promozione, ente di dirito pubblico, ho parlato qui.  Al tempo stesso, oggi ho speditola terza email cercando di avere un contatto con un responsabile, a almeno con un anima viva,  per poter far presente le mie ragioni, per lamentarmi e per chiedere il rimborso dei miseri 100 euro che mi hanno fatto pagare per quel disorganizzato evento.

A tutt’oggi, naturalmente direi, e nel miglior stile della burocrazia italiana, non ho ricevuto non dico una risposta, ma un segnale di ricevimento, un feedback che dica “abbiamo preso in carico la sua richiesta, le faremo sapere“.

Ai tempi di internet credo che sia dovere morale di ciascuno mettere alla luce questo modo inaccettabile e arcaico di condursi della pubblica amministrazione, anche se non serve a nulla, servirà sempre a mostrare che ci siamo, che li controlliamo e che non ci staimo (più) a farci prendere in giro.

Spero che qualcuno di loro legga queste righe, e abbia un sussulto di dignità (ma ci conto poco, o nulla).

ICE: Istituto per il Commercio Estero: “La nostra rete nel mondo assicura assistenza e consulenza alle aziende italiane attraverso l’attività di 115 Uffici. Le attività delle unità operative ICE all’estero sono finalizzate a fornire servizi di assistenza/consulenza, sviluppare azioni promozionali a favore delle singole imprese e del Sistema Italia, produrre informazioni sul Paese, sulle opportunità commerciali, sulle gare internazionali, su investimenti da e per l’Italia.”

Essendo io una piccola impresa di quel grande insieme che loro chiamano il Sitema Italia (altri, a volte, Azienda Italia…), ricevuta una email dall’ICE che mi propone alcuni servizi, visito il sito e comincio a vedere cosa c’è di interessante. Se ci pensi bene, con 115 uffici nel mondo l’ICE dovrebbe veramente essere una opprtunità straordinaria per le aziende che esportano. E chissà cosa costeranno al contribuente. Così convinto mi iscrivo all’Export Club, condizione necessaria per ottenere le informazioni gratuite, come dice il sito. Eppoi dai, fa anche un po’ figo essere membri di un club: già mi immagino lussuose lounges di aeroporti, ricevimenti alle ambasciate…siamo uomini di mondo, no?

Cominciamo a dire che la usability del sito non è il massimo, e non funziona bene con Firefox. Per orientarsi occorre visitare la sezione Mappa del Sito. E meno male che c’è, altrimenti sarebbe impossibile trovare quello che cerco: una lista di importatori e distributori di vino per un certo paese. Dopo una lunga, e non ovvia, serie di click arrivo alla sezione che cerco: Ricerca Partner. Innanzitutto non è gratis per nulla, ma si deve pagare a seconda della quantità di informazioni che si vogliono. Ma a chi devo chiedere? Agli uffici esteri del paese d’interesse, o a quelli italiani. Naturalmente non viene fornita una email, si deve andare sui vari siti e cercare lì una email generica (tra l’altro scopro questo solo facendo ricorso alle FAQ). Ma non si poteva inserire un form di richiesta? Decido di chiedere ad un ufficio italiano, quello di Firenze, tanto così per caso, perché sono in Toscana anche se su internet non ha senso, ma tant’e’.

Il giorno 10 giugno spedisco una email all’ICE di Firenze: vorrei avere una lista a pagamento di operatori per un certo paese

Questa è la sequenza delle operazioni generate dalla mia email all’ICE di Firenze:

4 persone hanno letto la mia email, una l’ha eliminata.

Dopo alcuni giorni suona il telefono. E’ l’ICE di Firenze. Dice che vogliono la mia partita IVA (ma se sono iscritto all’Export Club vuol dire che già ce l’hanno, visto la mole di dati che ho dovuto inserire al momento dell’iscrizione). Gliela diamo, quelli ringaziano e riattaccano.

Oggi è il 23 Giugno, sono passati 12 giorni, non ho avuto neanche uno straccio di email che mi dice che lavoreranno la mia richiesta, che mi inveranno il preventivo sulla base delle mie esigenze, nulla! Intanto però una schiera di persone, inquadrate in chissà quale catena gerarchica ha preso visione della mia richiesta, e addirittura telefonato. Per poi non fare nulla.

Eggià, però tutti noi facciamo parte del Sistema Italia.

Qualche dubbio sul perché questo paese arranca a livello internazionale e quel poco di buono che ha fatto l’ha fatto non grazie ma nonostante lo Stato? A parte ricevere finanziamenti a pioggia da parte del solito cerchio di imprenditori da operetta capaci di rischiare solo i soldi degli altri.

Peccato che dell’agricoltura non si faccia segno. Ma quello e’ un sogno impossibile forse.

E’ quasi inutile ribadire il grande piacere di essere in uno dei posti oggi più godibili quando si parla di cucina di mare, a due passi dalle onde e a contatto con la grande materia prima di Luciano Zazzeri. Quello che invece voglio discutere è sui vini che abbiamo degustato ieri sera, in una serata conviviale piacevolissima con altri colleghi e altra gente del vino.

Tutti i vini sono stati degustati alla cieca, commentando tra di noi senza paura di dire cavolate e di prendere sfondoni, e poi dopo qualche minuto sono stati svelati, spesso con qualche sorpresa.

Nell’ordine:

1. Bruno Paillard Champagne 1996. Una freschezza sorprendente. Un grande vino.
2. Les Cretes cuvée bois 2005. Buono, ma troppo invadente il legno. Forse da riassaggiare tra qualche anno.
3.  Salustri, Vermentino Narà 2007. Ottimo,non complesso - è un vino base -ma di grande schiettezza e godibilità
4. Chassagne Montrachet Marc Moret 2005. Un fanciullino. Promette bene però, anche se ora è decisamente presto per berlo.
5. Soldera. Brunello riserva 1998. Una piccola annata, secondo il produttore (almeno a sentir dire). Fossero così tutte le piccole annate. Grande freschezza ed eleganza. Bel vino veramente
6. Castello di Rampoll. Sammarco 1997. Anche qui una bella sorpresa. Un vino fresco, ancora giovane (avrei detto un 2001), di grande godibilità ed eleganza.

La compagnia era ottima, l’ambiente pure, i vini pure, il cibo che ve lo dico a fare. L’unico problema il rientro in macchina in solitaria, piuttosto pesante.

La Pineta
loc. Marina di Bibbona, via dei Cavalleggeri Nord 27
Bibbona (LI)
tel 0586600016
chiuso lunedì e martedì a pranzo 

“Sergio, nella causa in cui deve difendersi dal mobilificio più amato d’Italia, cerca un po’ di aiuto economico per le spese legali, con una donazione via Paypal/carta di credito. Io l’ho fatto, fallo anche tu, dai.”

Voglio raccontarvi quello che mi è successo ieri. Mettetevi comodi.

Tempo fa ricevo un invito da Toscana Promozione (l’ente che si dovrebbe occupare della promozione della Toscana all’estero) per un workshop (un incontro) con degli importatori giapponesi. Mi interessa, mi iscrivo, e pago la mia quota di rimborso spese (100 eurini, poco no?).

L’incontro è previsto su più giorni, a me viene assegnato un periodo che va dalle ore 14 alle 17 di ieri 18 Giugno. Mi devo portare il vino e il materiale che mi serve.

L’incontro avviene all’Hotel Villa San Michele, l’indirizzo che mi viene dato è il seguente: VILLA SAN MICHELE – VIA DELLA CHIESA XXVI, N.° 472 – LOC. MASSA PISANA – LUCCA. Provo a cercare con Google maps l’indirizzo completo, niente, poi la località, niente, poi provo con Hotel Villa San Michele Lucca, e mi viene fuori questa mappa, con tanto di foto dell’Hotel e collegamento al sito. La prendo come una cosa istituzionale e quindi la do’ per buona. Da casa mia sono 2 ore e 10 circa. Parto per tempo, seguo la mappa e piano piano comincio ad entrare su una strada dentro un bosco, la strada sale sempre di più, il tutto è molto bello ma non c’e’ nulla, niente cartelli e mi sembra un po’ strano perchè è veramente poco accessibile. Piano piano la strada diventa sempre più stretta, e finisce in un azienda agricola. Chiedo ad una signora dov’e’ l’Hotel Villa San Michele, lei mi guarda e mi dice: qui non c’e’ nulla, mai sentito. Lo chiede al marito che gli dice: magari! Capisco che la mappa è sbagliata, sono su un monte isolatissimo, nel mezzo del nulla in una località che si chiama Stabbiano. Riprendo la strada bestemmiando, ormai in ritardo di quasi un ora rispetto alla mia ora di inizio, ma ormai sono determinato ad andare. Con il telefono cerco il sito dell’Hotel, inserisco di nuovo l’indirizzo su Google maps. Nulla. Però vedo che sul sito si dice che dal centro di Lucca si deve prendere per Pisa. Ritorno a Lucca, prendo la via Pisana. Trovo anche una traversa con scritto Via della Chiesa XVI, non è la mia, ma mi sembra di essere sulla strada giusta. Però dell’Hotel ancora non c’e’ traccia. Chiamo l’Hotel e mi dice che sono sulla strada sbagliata, devo cercare la Via NUOVA per Pisa! Ritorno verso Lucca e per caso passo davanti al infopoint turistico. Finalmente mi da una mappa dell’Hotel e mi spiega dove andare. E’ a pochi minuti da Lucca, quando ormai è da un ora e meza che giro in tondo.

Arrivo all’Hotel alle 3.45, con un ora e quarantacinque minuti di ritardo, ma almeno non ho sprecato la giornata. Mi accoglie una funzionaria di Toscana Promozione che mi fa: non si preoccupi, tanto non so neanche se c’e’ il tavolo ancora. - Come? - dico io- ma se era previsto che fosse tutto libero a partire dalle ore 2? E lei mi fa: si ma vede, le aziende che dovevano fare la mattina sono ancora lì. Avevamo calcolato che ogni importatore spendesse 15 minuti per azienda, ed invece non è andata così.

Ma come si fa ad accumulare 2 ore di ritardo su quattro ore? penso io. Poco male, farò un po’ più tardi, pazienza. Sistemo la mia roba sul tavolo e aspetto. Siamo disposti su due zone diverse. Alcuni tavoli, tra cui il mio, sono disposti all’aperto sotto dei gazebo. Altri sono in un altra area semichiusa un po’ più distante. Le aziende però sono tutte mischiate, tra quelle della mattina e quelle del pomeriggio. Nessuno accompagna gli importatori in giro per spiegare chi siamo, loro vanno in giro da soli e si deve aspettare che vengano da te. Se si sono accorti che la tua azienda è lì, e che non sei uno di quelli che hanno già fatto di mattina. Dopo una mezzora circa arriva il primo importatore. Ci chiacchero, assaggiamo i vini, e finiamo sicuramente all’interno di quei 15 minuti che Toscana Promozione aveva stimato, ma che non aveva mica comunicato a nessuno. Bastava una email in cui si chiedeva alle aziende, e si informavano gli importatori, che il tempo previsto per ogni contatto era quello, per cui si pregava di attenersi a questo per rispetto di tutti. Invece nulla. Aspetto a sedere da più di un ora, qualche importatore si ferma in qualche altro tavolo, mi aspetto che poi passino da me diligentemente, in fondo sono giapponesi, quindi precisi. Confido più in loro che nell’organizzazione. Il mio vicino si alza e va nell’altro tendone. Dopo poco ne esce con un importatore e mi fa: guarda che devi andare a prenderteli, senno se ne vanno. - Li devo prendere? Ma che sono pacchi? e poi, come sarebbe che se ne vanno? Guardo l’ora e mi rendo conto che sono già le 18 e capisco che quelli ormai sono stanchi, e anche se non hanno visto tutte le aziende cominciano a perdere interesse. Non li biasimo. Una coppia si sta dirigendo verso il mio tavolo. La funzionaria di Toscana Promozione mi fà: le dispiace se li porto via solo un minuto? Non torneranno più. E alla mia richiesta di chiarimenti la funzionaria mi dice: eh, mi hanno detto che ormai per loro andava bene così…. Non ho parole. 

Quasi alle 19 viene un altro importatore, capisco che è l’ultimo. Gli altri, ormai stremati da tutta la mattina e tutto il pomeriggio, se ne stanno andando. Ho perso quasi tutta la giornata per parlare con 2 possibili importatori.

C’e’ un aria di relax nell’altro tendone, la funzionaria di Toscana Promozione discute con altre aziende che ormai stanno per andarsene dopo aver fatto il loro lavoro. Le chiedo di parlare con me e faccio presente che sono venuto qui praticamente per nulla, non ho visto gli altri 4 importatori presenti, ma solo due. Il che non mi sembra accettabile. Lei mi dice: ah, l’hanno snobbata? - Mi hanno snobbato? - no guardi, è che io li capisco anche, se le aziende che dovevano fare la mattina non le hanno fatte a pomeriggio inoltrato, è logico che quelle del pomeriggio abbiano ricevuto poca attenzione. Tutti hanno una resistenza, una soglia di attenzione, anche loro. Il problema è che dovevate dare delle regole precise e farle rispettare. - E che dovevo fare, quando quelli non le rispettavano dovevo toglierli la sedia? - Questa è la sua risposta. E poi mi fà: comunque farò presente a Toscana Promozione le sue critiche. - Anche io - le dico, e me ne vado (ho fatto una email stamani, pensate che qualcuno rispondera?)

Morale: una mancanza di organizzazione clamorosa, una mancanza di rispetto per le persone che partecipano, un pressapochismo imbarazzante, per non parlare della storia della mappa sbagliata dell’Hotel che devo ancora chiarire se è colpa dell’albergo o no (ma mi pare strano che loro non lo sappiano. Google? Conoscete?).

E naturalmente tutto questo è pagato dal contribuente.

Vi prego, se ci dovessi cascare ancora, vi autorizzo a togliermi il saluto.